Una breu introducció al paper de filtre de cafè

El paper de filtre de cafè està fet de polpa de fusta 100% pura importada del Japó, utilitzant fibres de fusta verge. És un material de filtre fet de material de fibra de paper amb molts porus fins. La seva forma és majoritàriament rodona per plegar fàcilment, però també hi ha papers de filtre amb una estructura en forma de butxaca-per a màquines de cafè especials. L'avantatge del paper de filtre de cafè és que pot filtrar amb eficàcia la majoria dels mols de cafè, millorant el gust del cafè més que una pantalla de filtre. A més, el paper de filtre de cafè només és d'un sol ús; es pot substituir després de cada ús sense rentar-lo. Per tant, la majoria de cafeteries utilitzen paper de filtre de cafè per filtrar el marc de cafè.